まずはお礼から。昨日、レシピブログさんの今日のいちおしブログ!で紹介してもらい、たくさんのお客様がいらっしゃいました。ありがとうございました!・・・正直、取り上げられて 「うれし~♪」というより、「ヒェェェェェェ(簡単な料理しか作れないのに;;;)」という恐れのほうが強かったです。。チキンです。
今日のお弁当は、(在庫の関係で)前回とはガラリと変わって、洋食です。
・レンコンのキンピラ(自家冷凍)
・きのこ入りオムレツ
・エビフライ(揚げただけ)
・野菜コロッケ(朝から作った)
・アスパラ、ミニトマト
・ナポリタン
・クルミ入り食パン(ホームベーカリー)
タルタルソースをかけたら、色味が良くなると思うのですが・・・夫が嫌いなのでパスしました。
パンはホームベカリーで作り(?)ました。炊飯器感覚でパンが焼けるし、おいしい&ほっとする(添加物少なめで作れる)ので、パンを買うことが激減しました。ホント買って良かった!うちのはナショナルのSD-BT113という機種ですが、新しい機種は、もち米(生)を入れると餅が出来るそうです。お餅いいなぁ~
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