左上:11/13木曜のふたり朝ごはん
揚げレンコン、カラーピーマンのピクルス、胡桃と干しぶどうのパン(HB)、サラダ、ブロッコリーの茎でポタージュ、ジュース(リンゴ+みかん+ニンジン+レモン)
パプリカと思って買ったら、袋にカラーピーマンと書いてありました。一緒かと思って調べたらこの2つは別物だそうです。カラーピーマンはピーマンを完熟させてから収穫した物なので、長期保存がきかないんだって。それはさておき、ピクルス好き~。サラダはタルタルソースで野菜を和えてます。
右上:11/13木曜の夜ジュース
沖縄土産のパパイヤがやばくなってきたので、夜だけどジュース(というかシェイク)。パパイヤ+牛乳+砂糖小さじ1をミキサーで。 ・・・なんだかプリン液飲んでるみたいでした;
明太子パスタ、カラーピーマンのピクルス
・海苔入りだし巻き卵
・金時豆の甘煮
・揚げレンコン
・いんげんとしめじのめんつゆ煮
・白米+

出し巻き卵を焼いて→レンコンを揚げ焼き→めんつゆに生姜の摩り下ろしを入れて、いんげんとしめじを煮て→揚げレンコンをめんつゆ+生姜の中にくぐらせる・・・とやりました。もう何を作っていいのかわからず、めんつゆ煮になりました。あ!鮭に白胡麻入れるの忘れたぁ~
左上:11/12水曜のふたり朝ごはん
焼き明太子、レンコンの甘辛炒め(七味)、茄子と豚肉の煮物、雑穀入り玄米、とろろ汁
あ~今日はジュースをさぼってしまった~
右上:11/12水曜のふたり晩ごはん
茄子と豚肉の煮物、茶碗蒸し、
