左上:01/29木曜のひとり朝ごはん

宅配にカラーピーマンが入ってたので、すぐピクルスに♥ ついでにミニトマトも漬けました。色がキレイだな~
右上:01/29木曜の朝ジュース
ニンジン+みかん+ミニトマト+レモン
いつも思うけど、ニンジンがすごい色。
春菊としらすの炒め物(朝の残り)を卵でとじたもの、煮魚、雑穀入り五分付き米、味噌汁
明日は卵サンドの予定です~(今HBでパンを焼いてます)
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左上:01/25日曜の夜ジュース
リンゴ+ニンジン+レモンの絞り汁
この絞りカスをカレーに投入↓
右上:01/25日曜のふたり夜ごはん
「喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地。」の基本のビーフカレー、を参考に作ったもの。このカレー、リンゴと蜂蜜が入るんですよ!ちょっとワクワク。とはいえ、最初からカレーにしようとは思ってなかったので、セロリはないし、逆にニンジンまで入ってるので本とはちと違うのですが。
左上:01/26月曜の朝ジュース
確か、リンゴ+みかん+レモンだったはず・・・
この日の朝ごはんは、前の晩に作ったカレー!夜ごはんは私ひとりだったので宅配ピザ。
右上:01/27火曜のひとり朝ごはん
納豆、たくあん、白米、あさりの味噌汁、ジュース代わりにキウイ
夜はヤキソバUFOでした。実は夫が一週間出張なので、料理は後回しにして別の事を色々やってます。ふう。
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左上:01/19月曜のふたり朝ごはん
肉豆腐、明太子、納豆、雑穀入り玄米、味噌汁
右上:01/20火曜のひとり朝ごはん
朝からたらこスパゲティ、バナナブレッド
左上:01/21水曜のふたり朝ごはん
おにぎり(海苔+明太子、胡麻+梅干し)、だし巻き卵、味噌汁
右上:01/21水曜の朝ジュース
リンゴ+みかん+レモン。写真を撮る段階で、「?いつもより黄色い??」と思ったら・・・ニンジン入れ忘れてました(笑) みかんを多めに入れると、砂糖なんて入れてないのに甘ったるい!というくらい甘くなります。すごい。
いったん風邪が治ったかのように見えた夫でしたが、土日もハードに働いていたせいか、ぶり返して日曜の真夜中に病院に行くことに。間の悪いことに私もせーりで結構しんどくて、夫に食べさせて寝せて、風邪がうつらないように気合を入れるので精一杯。。という訳でごはんの写真が飛んでます;
あ、今は夫もほぼ回復しました。心配しっぱなしで疲れたぁ~
左上:01/16金曜のひとり朝ごはん
ピザ、うずまきジャムパン、キウイ、ヨーグルト、いつもの生ジュース
右上:01/16金曜のふたり晩ごはん
おじや
夫が3泊4日の出張から帰ってきたかと思えば、夫、40度の高熱を出してました。「どうもインフルエンザっぽい」と言うので、うわぁぁと思いつつおじやです。なんかもう私も食べる気しなかった。
左上:01/17土曜のふたり朝ごはん
鳥粥、明太子
手羽先でスープを取って、1時間弱コトコト煮込みました。んで、手羽先を取り出して、水1カップと醤油とみりんと砂糖で煮てほぐして(夫だけ)お粥のトッピングに。あとなんとなく明太子。
そういえば、夫の熱は平熱になってました。どうやらインフルエンザではなかったらしく・・・本日も休日出勤です(しかも泊まりの出張だ;)。
右上:01/17土曜の朝ジュース
ニンジン+リンゴ+みかん多め+レモン
そういえば、祖母の誕生日ケーキですが、電話がかかってきて、「上手だねぇ、おいしいよ、お店のケーキみたい」と何度も褒められました(おばあちゃん、それはレシピが良いからだよ~)。喜んでもらえて良かった。