アガメモ

03/02月曜のジュース
リンゴ+ニンジン+みかん+ネーブル+レモン
ネーブルが入るとトロピカーナって感じでおいしい。


03/02月曜のふたり晩ごはん
ツナじゃが、魚の一夜干し、雑穀入り玄米、味噌汁

02/26木曜のふたり朝ごはん
トマトとチーズを乗せて焼きカレー、ベビーリーフとトマト
この日の晩ごはんは予定外の外食。天ぷら屋さんでした。


02/27金曜のふたり朝ごはん
ホウレン草のおひたし、塩サバ、雑穀入り玄米、あさりの味噌汁
塩サバは昨日の夕飯になる予定だったのです。。


02/27金曜の朝ジュース
リンゴ+トマト+ニンジン+みかん+レモン
やっぱりおいしい。誰かが作ってくれたらもっとおいしいんだけどなぁ。

02/25水曜のふたり晩ごはん
洋食屋さんのハンバーグカレー（写真は夫の分）
夫に「誕生日ごはん、何がいい？リクエストない？」と聞いたら「カレー！」。何度聞いても「カレー」と言うのでカレーです（なんか夫かわいそうな子みたい･･･）。まぁフレンチとか言われても作れませんが(汗)

最近カレーと言えば、「喝采!家カレー 」のレシピ通りに作ってます。この本もお気に入り。最近買った本はアタリばっかりでホント嬉しい。
ええと、誕生日なので「洋食屋さんのハンバーグカレー」をチョイス。市販のデミグラスソースにカレーのルウを入れて、ハンバーグを煮込む･･･のですが、ソース?自体は今まで作った豚や牛のカレーのほうがおいしい。そりゃデミ缶より炒め玉葱+摩り下ろし野菜のほうがおいしいよなぁ。でも満足です。



カレーの後のデザートです。フルーツとチョコロール。おしゃれに盛り付けとかムリ。 でもこのケーキ、見た目はイマイチだけど、スポンジがほんとおいしい。

他のブログを見て、今更ですが「うちのブログの写真って小さすぎ？見づらい？」と思ったので、サイズ大きめにしてみます。手抜き料理も多いし大きな写真で見せるのは恥ずかしい～と思って、今まで普段の食事は小さくしてたのですが・・・

夫の誕生日祝いに、チョコロールを焼きました。
小嶋ルミさんの「おいしい!生地 」に載ってるやつです。自分で言うのもなんですが、やわらかくて、おいしく出来ました。うれし～い(*^^*)。ただ味はいいんだけど、見た目が;; 生クリームは中を増やして外を減らすべきだと写真を見て反省;

今まで本通りにケーキを作っても、「いかにも手作りな味」「お店のケーキとは別物」だったのですが、小嶋ルミさんのレシピならお店のケーキに少し近づけます。今までの本とは全然違うことが書いてあって、混ぜる回数や温度も細かく書いてあります。本っ当にオススメです！