02/25水曜のふたり晩ごはん
洋食屋さんのハンバーグカレー(写真は夫の分)
夫に「誕生日ごはん、何がいい?リクエストない?」と聞いたら「カレー!」。何度聞いても「カレー」と言うのでカレーです(なんか夫かわいそうな子みたい・・・)。まぁフレンチとか言われても作れませんが(汗)
最近カレーと言えば、「喝采!家カレー 」のレシピ通りに作ってます。この本もお気に入り。最近買った本はアタリばっかりでホント嬉しい。
ええと、誕生日なので「洋食屋さんのハンバーグカレー」をチョイス。市販のデミグラスソースにカレーのルウを入れて、ハンバーグを煮込む・・・のですが、ソース?自体は今まで作った豚や牛のカレーのほうがおいしい。そりゃデミ缶より炒め玉葱+摩り下ろし野菜のほうがおいしいよなぁ。でも満足です。
カレーの後のデザートです。フルーツとチョコロール。おしゃれに盛り付けとかムリ。 でもこのケーキ、見た目はイマイチだけど、スポンジがほんとおいしい。
他のブログを見て、今更ですが「うちのブログの写真って小さすぎ?見づらい?」と思ったので、サイズ大きめにしてみます。手抜き料理も多いし大きな写真で見せるのは恥ずかしい~と思って、今まで普段の食事は小さくしてたのですが・・・
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