アガメモ

左上：11/10月曜のふたり晩ごはん
すきやき

右上：11/11火曜のふたり朝ごはん
蒸し茄子、きのこご飯、とろろ汁



左上：11/11火曜のジュース
みかん+ニンジン+レモン

右上：11/11火曜の晩ごはん
レンコンの甘酢炒め（七味）、明太子、茄子の胡麻味噌和え、きのこご飯、エビチリ
賞味期限の関係でヘンな献立に。。ほんとはきのこご飯に茶碗蒸しと肉じゃがの予定だったのに、辛いもの集合してしまった。

左上：11/06木曜のふたり晩ごはん
サラダ（ルッコラ+ブロッコリースプラウト+揚げたレンコン+ゆで卵）、あじのソテー、七分つき米、シチュー
ルッコラを初めて食べました。ニガテ～

右上：11/07金曜のふたり朝ごはん
スクランブルエッグ、ルッコラ、胡桃パン（ＨＢ）、昨夜の残りシチュー、レモンティー（夫はカフェオレ）、ジュースはトマト+ニンジン+リンゴ+レモン

ジューサーミキサーを買う"前"に買った本。ジューサーやミキサー、ハンドミキサー等どんな道具があるのか、材料別や症状別、リンゴは無農薬なら皮を剥かなくていい等が書いてあり、参考になりました。レシピはネットや付属のレシピ本で調べられるけど、まぁ一冊持ってもいいかなと思います。

私が買ったのは「手づくりジュース 353レシピ」です。他もどうぞ～

上：洗浄について
毎回水洗い・3日に1回洗剤洗いし、乾燥させてます。面倒だけどまぁ許容範囲内です。溝が多いので、スポンジでは洗いにくく、歯ブラシみたいな洗浄ブラシがついてましたが微妙。かといって食器洗浄機や漂白剤はＮＧらしいです（本当？？）。よくあることのようですが、樹脂の部分はニンジンの色が移って取れません。バスケット（金属）の繊維調節リング（オレンジの部分）は、動かして洗ってなかったので、そこに汚れが溜まり悪臭が出ました;; 注ぎ口カバーは小さな部品なので、外して洗うことを忘れそうになりました。乾かす場所がいると思います。どれもこんなもんだろうけど、もっと洗いやすくして欲しい！

左：収納
賃貸マンションの我が家はこんな感じで置いてます。ミキサーとミルの部品は、右のピンクの棚に収納してます。

まとめると・・・朝は忙しい＋材料がもったいない・高い＋洗うのが面倒、という理由で、買っても使わない・普及しにくいのがわかります。。でもオススメですよ！

上：飲んだ感想
一番最初は「生のニンジンを齧ったままの味でマズイ。市販のジュースの方がおいしい」でしたが、数日経つと「こっちが断然上手い！」に変わりました。繊維質が混じってるので、舌触りは少しざらりとします。市販のジュース並みにするなら、さらに茶漉しで漉す必要があるのかな？と思います。

ビタミン不足だ、長生きやアンチエイジングには酵素だ、市販のジュースに栄養はない(?)と言われますが･･･飲むとやはり体調が良い気がします。少し面倒でも飲みたくなります。続けたいです。
野菜を食べるのが少ない日でも、「これ飲んどけば」という（素人の勝手な）安心感があります。なんかサラダを一品追加した気になるというか。
イマイチ余らせてた食材も処分しやすく、冷蔵庫がスッキリするのも良い気分です。特にうちは夫の仕事柄余りがちなので助かります。まぁ材料費はイタイけど(苦笑)

夫は果物をあまり好きじゃないのですが、ジュースだと普段の何倍もの果物を毎日摂らせることができます！寝坊して食べる時間がない朝にもぴったりです（夫は少食で食べるのに時間がかかり、朝食抜きでも平気）。ニンジンジュースは毎日飲むと白髪の根元が黒くなるとどこかで読んだので、夫の抜け毛対策にもひそかに期待してます(笑) 忙しい時期や冬の風邪予防にも良さそうです。