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2025/04/21 | | Edit
アジフライ、ネギチャーハン
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左上:04/03木曜のふたり晩ごはん
ひともじ(酢味噌)、もやしのナムル、さつまいもの天ぷら、レタス、スナップエンドウ、ミニトマト、アジフライ、五穀入り7分付き米

右上:04/04金曜のふたり朝ごはん
朝からネギチャーハン

今日の晩ごはん何にしようかなぁ・・・
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2008/04/04 | Comments(0) | TrackBack() | 毎日のごはん | Edit
菜っ葉飯弁当
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  ・海苔入りだし巻き卵
  ・イカと大根の煮物
  ・もやしの炒め物
  ・菜っ葉飯(五穀入り七分つき米+白ごま+大根の葉)、梅干し

菜っ葉飯と梅干しを詰めた時はかわいいと思ったのに、おかずを詰めたら一気にかわいくなくなった。もやしは炒めて、麻婆豆腐(生姜とか甜面醤とか色々)の味付けをしてみました。

etc080403.JPG卵焼きに使うダシは、味噌汁から取り分けるか、器に削り節を入れてお湯を注ぎ、フタをして放置して作ってます。
本やテレビで「土瓶でダシを取る」というのを見て、「土瓶じゃなくて器でもいいかも」と思いついて、試したら味が出てたので、勝手にやってます。。。

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2008/04/03 | Comments(0) | TrackBack() | 夫のお弁当 | Edit
イカと大根の煮物、パン食
y080402.JPGa080403.JPG

左上:04/02水曜のふたり晩ごはん
もやしのナムル、焼き鮭、雑穀入り玄米+大根の葉の塩漬け、イカと大根の煮物
在庫の関係で鮭。

右上:04/03木曜のふたり朝ごはん
八朔、カフェオレ、キュウリとミニトマトの胡麻マヨ和え、昨日の残りのパンとパン屋さんのよもぎあんぱん、レタスのスープ
在庫の関係で珍しく2日続けてパン食。

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2008/04/03 | Comments(0) | TrackBack() | 毎日のごはん | Edit
ぶりの照り焼き、パン食
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左上:04/01火曜のふたり晩ごはん
レシピ 簡単!早い!玉葱まるごとonケチャップ by *涼*、ぶりの照り焼き、雑穀入り7分付き米、味噌汁

右上:04/02水曜のふたり朝ごはん
スクランブルエッグ、スナップエンドウ、干しブドウと胡桃のパン(HB使用)、八朔、オレンジジュース、玉葱スープ
私、朝はたくさん食べます。食べないと空腹と貧血で動けなくなります;;

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2008/04/02 | Comments(0) | TrackBack() | 毎日のごはん | Edit
大学イモもどき
b080401.JPG

ひっさびさのお弁当!

  ・茹でた鮭
  ・だし巻き卵
  ・スナップエンドウ
  ・大学芋もどき
  ・えのきとこんにゃくの生姜煮
  ・雑穀入り七分付き米+白ゴマ

大学芋もどきは、芋を電子レンジで硬めにチンして、切って、卵焼きを焼いた後のフライパンに油を多めに入れて揚げるというか、炒める?感じ。最後に黒ゴマとメープルシロップをかけました。
お弁当作るの久々で、なんかしんどかった(汗)

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2008/04/01 | Comments(0) | TrackBack() | 夫のお弁当 | Edit

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