アガメモ

　　・焼きイモ
　　・海苔入りだし巻き卵
　　・きのことこんにゃくの煮物
　　・エビの春巻
　　・ミニトマト、焼きカボチャ
　　・雑穀入り玄米＋梅干

最近、春巻が多いなぁ・・・今回はエビ。キャベツがないので人参、ネギがないので玉葱を使いました。。味付けは中華スープの素（なんとなく入れてみたけど、いらないかも？）と塩、醤油、ラー油。餃子みたいに焼きました。朝から春巻作ってたら、時間と気力が足りなくなって、他に手が回らなくなりました。うう。

明日は初めてのサンドイッチの予定です～

テレビで「天空の城ラピュタ」が流れてたので、久しぶりに観賞。
何が驚いたって20年前の作品だってこと。
20年も前になるの？！そんなに古く見えないけどなー
・・・wikiで調べたら、確かに20年前でした。ほー

今日は昼から腰が痛み出して、てっきりせーりの前兆だと思ってたけど･･･ひょっとして寝違えたのかも？と夜になって自信がなくなってきました。女として産まれて30年。この違いがわからないのは、女としていかがなものか・・・しかし時の流れって早いなーと思いつつ、ラピュタを見ておりました。。

　　・ピーマンの甘辛煮
　　・切干大根の煮物
　　・ハマチの照り焼き
　　・ミニトマト
　　・カニシュウマイ（市販）
　　・金時豆の甘煮（自家冷凍）
　　・卵焼き
　　・雑穀入り玄米+梅干
　　・ゴマクッキー（写真には写ってません）

ミニトマト周辺がスカスカだけど、もう考える余裕がありませんでした～

写真には写ってないけど、ゴマクッキーを（箸をセットするところに）入れました。クッキーは前回作った生地を解凍して、前夜に焼いたもの。余った生地をヒモ状にしてドクロを巻いて、うんにょの出来上がり～ 夫が会社に持っていこうとしたので止めた。次はココア生地で。

義母から電話が掛かってきて「宅配で届いたわよ。ありがとう～」って、言われた時の驚きといったら！

父の日、フライングしてしまいました(汗)

宅配で「お任せ野菜セット」を頼んだら、ゴーヤが入ってたので・・・ゴーヤチャンプルを作りました。私はゴーヤが苦手で、ろくに食べたことがありません。もちろん料理するのは初めて！
中身の白い所を「これでもかっ！」とこそぎ、うすーくスライスし（心の中で「怖い怖い」と妙に怯えながら切りました・・・笑）、塩揉みし、水で洗ってしまいました。豚肉の代わりにシーチキンを入れ、砂糖醤油で甘辛くしたら・・・無事に食べれました。
残り２分の１は、明日揚げてカレーに添えようと思います。。。