アガメモ

夫の親戚から、桃が送られてきました～！！めっちゃ嬉しい♪♪すんごくいい香りがします。

その親戚さまはフルーツ屋さんなのですが、義父母宅で私がご相伴に預かった時、「うわースーパーの物より、上等ですね。すごいキレイ。さすが本職さん！私フルーツ大好きなんで、とても嬉しいです！」とパクパク食べてたら・・・ナントうちにも送られてくるようになったのです(汗) 私の中で、その親戚さまはとてもとても良い人に認定されてます。。

しかし桃は傷みやすいのです。ご近所さんに配ってもちょっと追いつかないので、お菓子を作ってみました～


作ったのは

・桃のスムージー
　レモン汁と少量の牛乳と砂糖を入れて、ミキサーにかけ、冷凍。

・桃のアイス
　ミキサーにかけた桃と四角に切った桃を混ぜて、アイスクリームメーカーで作りました。贅沢。

・桃のシロップ煮(?)
　レモン汁と砂糖と水とウイスキー（洋酒が他になかった）で煮ただけ。ものすごく適当だったのに、見事缶詰の味になりました！

・桃のロールケーキ
　シロップ煮した桃を入れました～

・桃のクレープ
　ロールケーキの切れ端と、桃のアイスと、生クリームと生の桃を入れました。このためにロールケーキとアイスを作ったという・・・クレープ大好きです。

・桃のマフィン
　シロップ煮が余ったので、マフィンを作って混ぜ込みました。竹串で焼けたかどうかチェックしてたら、いつまでたっても焼けないので「？」と思ってました・・・中の桃を突き刺してたから、いつまでも焼けてないと勘違いしてたんですね(汗) ハイ、焼きすぎました。。

全部冷凍してちびちび食べてます。幸せ。夏なのでゼリーとかヨーグルトなんかも良かったのですが、何故か夫はヨーグルトの中にフルーツが混ざってるのが嫌いなんです。よく売ってますよね、フルーツ入りのヨーグルト。あれは駄目で、別々なら良いそうなんです。へんなの～