アガメモ

01/05月曜のふたり朝ごはん
ホットサンド、トマトのスープ、ジュースはトマト+にんじん+みかん+レモン

少し前からホットサンド作ってみたいな～と思ってたんですが、正月に帰省した時に実家から貰ってきました！うれしーい♥ 早速作ってみたのですが、うまッ！！ほへ～ホットサンドってこんなにおいしいんだ～と、ちょっと驚きました。ただちょっと手間です。

中身の具は、ベイクドトマト+目玉焼き+レタス（チーズ入れ忘れた～）。味付けは塩コショウ+マヨネーズ+ケチャップです。

作り方はまず、６枚切りの市販食パンを厚さ半分に切り（どのくらいの厚さが適当なのか知りません;）、バターを塗りました。下の写真の器具に油を塗り、左でパンを右でトマトと卵を焼きました。目玉焼きが焼けたら上にパンを乗せて天地をひっくり返し、また片側でパンを焼き･･･という感じです。バターがちょい重かった。
トースターだとパンの水分が飛んでパサつくけど、これは外側だけカリカリで全体的にはしっとりのまま。似てるようで違うのね～と思いました。

ホットサンドメーカー は、うちのように直火タイプと電気タイプがあります。フライパンでも焼けるそうです。詳しくはホットサンドストリートさんというＨＰをどうぞ。

電気タイプは、うちのように基本的にホームベーカリーのパンだとサイズがたぶん合いません。よくわからないけど、具はあんまりはさめなくて、パンの耳も切り落とさないと入らないらしいです。耳がぴたっと合わさるのとこに憧れます。任せっぱなしで手軽にできそうな印象です。

直火タイプは、１人分焼くのに6分位かかりました。具がレタスとチーズだけなら、１回で２人分同時に作れそうですが、片方で卵を焼くとなると１回で１人分しか作れません。あと私のやり方が悪かったのか、目玉焼きを焼いたら底こびり付きました（洗ったら簡単に取れた）。4人分とか作るなら、直火タイプは不便かも？シングルとダブルがあります。写真はダブル（シングルだと卵は焼けないのかな？）。
まだ１回しか使ってないのに使用感を書いてしまった(汗) 使い込んだらまた詳しく書くかもしれません。