アガメモ

明けましておめでとうございます！！
今年も宜しくお願いいたします

今年も元旦から夫が仕事で帰省しなかった（いや３日に帰るんだけども）ので、簡単ですがおせちを作りました。詰め方はテキトーです。
ちなみに右下の枡はお屠蘇です。お屠蘇を飲む酒器がないので、急須ともらい物の枡ですよ。



1.煮物

2.かまぼこ（市販）

3.伊達巻
　初めて作りました！はんぺん･･･は馴染みがなくて、なんとなくちくわ（皮を剥いで）をミキサーにかけて、トースターで焼きました。見た目はイマイチだけど、味はしっかり伊達巻でした。

4.レンコンチップス
　なんとなく揚げてみた。

5.栗の甘煮
　栗きんとんって、栗100％だと数日前まで思ってました！さつまいもを混ぜるんですね。・・・なんかそのまま入れてしまいました。

6.ハム（市販）

7.チーズ入りちくわの磯辺揚げ

8.サイコロステーキ



9.黒豆（市販）
黒豆となますを食べると、「お正月だな～」とすごく思う。

10.なます
　夫が酢を嫌うので、酢は少なめで柚子の絞り汁を入れてます。なます大好き～！

11.えびの甘辛煮

12.八幡巻き



13.牛さんクッキー
　開けたとたん笑い出した夫。やった(^^) 今度は、巻き寿司やいなりを入れてみようかな～。おせちといえど、ご飯物が食べたくなる私。

テキトーにお雑煮。大人になってから正月は遊び回ってておせちをあんまり食べてなかった（モチロン作ったこともない）ので、おぼろげな記憶でおせちやお雑煮を作ってみました。なかなか楽しかったです♪