左上:03/04火曜のふたり晩ごはん
サラダ、煮魚、炊き込みご飯、味噌汁
サラダは、テレビで見た大根ステーキの作り方をマネしました。ただ大根が残り少なかったので、小さく刻んで水菜に混ぜ込んでサラダにしました。大根を煮て、胡麻油で焦げ目がつくように焼いて、大根おろしと水菜を乗せ、ポン酢をかける・・・今度はちゃんと作ってみたい。あとしめじが余ってたので、久しぶりに炊き込みご飯に。大豆と昆布を入れるのが好きです。魚はホントは揚げる予定だったんですが・・・夫の帰宅が遅かったので、煮魚に予定変更(少しでも体に優しいほうがいいかなと)。こんなんばっかりだわー・・
右上:03/05水曜のふたり朝ごはん
レーズンと胡桃入りパン(HB作)、野菜スープ
ふたりで寝坊(笑) 前日にスープ作っといて良かった。
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