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2025/04/21 | | Edit
朝ごはん・・・
a080115.JPGy080115.JPG

左上:01/15火曜のひとり朝ごはん
昨夜の残りのハヤシライスに卵を投下!

右上:01/15火曜のひとり晩ごはん
水菜とツナのマヨ和え、義母から貰った白米、いわしのみりん干し、キンピラゴボウ

a070116.JPG左:01/16水曜のふたり朝ごはん
かつお菜のおかか和え、納豆、白米、味噌汁
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2008/01/16 | Comments(0) | TrackBack() | 毎日のごはん | Edit
正統派っぽい和朝食
a080113.JPGy080114.JPG

左上:01/13日曜のふたり朝ごはん
納豆、きんぴらごぼう、出し巻き卵、白米、味噌汁
この日の晩は、外食でした。

右上:01/14月曜のふたり晩ごはん
ハヤシライス?
この日の朝は、爆睡してました。。

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2008/01/14 | Comments(0) | TrackBack() | 毎日のごはん | Edit
雑穀について
r080111.JPGr0801101.JPG

今ウチにある雑穀の紹介~

左上:5種類入ってます。なんとなく食べてる感じがごろごろ(?)するけど、玄米に混ぜるとあまり気になりません。味や色も目立たないので、入れても夫は気付かず食べてるかも?

右上:12種類入ってます。赤米や黒米が入っているため、ご飯が紫になります。玄米だけよりコレを入れたほうがおいしいと思うし、紫になるのも私は気に入ってます。ただ似たような物を買ったら、まずかったので、当たり外れがありそうです。嫌な点は、ひえ(胡麻くらいの大きさ?)等が入ってるので、炊飯の時に巻き上げられ、炊飯器に詰まる時がある。。

r0801102.JPG←こんな感じで使っちょります。

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2008/01/14 | Comments(0) | TrackBack() | 毎日のごはん | Edit
お餅のグラタンもどき
y080110.JPGy080111.JPG

左上:01/10木曜のひとり晩ごはん
自家冷凍の金時豆の甘煮と切干大根の煮物、イカと大根の煮物、雑穀入り7分つき米
こんな感じでいつもコタツで食べてます。夫も私も、コタツじゃないと落ち着かないのです~

右上:01/11金曜のひとり晩ごはん
モチとジャガイモのグラタン、リンゴ
「モチにケチャップを塗って、上にチーズを乗せ、トースターで焼く」が私の定番なんですが、なんとなくグラタン皿で作って晩ごはんに。モチが生焼けにならないか心配だったけど、薄くスライスしたら大丈夫でした。でもジャガイモは合わないかも?
この日の朝ごはんは、夜勤明けの夫が買ってきてくれたサンドイッチでした。

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2008/01/12 | Comments(0) | TrackBack() | 毎日のごはん | Edit
ジューサーで生ジュース
a070109.JPGa070110.JPG

左上:01/09水曜のふたり朝ごはん
白菜の塩揉み、ひじきの煮物、金時豆の甘煮、目玉焼き、白米、味噌汁
ご飯の写真が飛び飛びになってますが・・・ここ数日ダウンしてまして、作っておりません。。

右上:01/10木曜のふたり朝ごはん
りんごと人参のジュース、シチュー、レーズンとひまわりの種のパン
夫が「風邪ひいたかも」と言うので、栄養を取らせようと、ジューサー(実は12月末に買った)でジュースを初めて作り、シチューとお弁当も作りました。。

r0701103.JPGジューサーの感想は、もう少し使ってみてから詳しく書こうと思います。ただ左の映像が衝撃だったので、載せときます(思わず写真撮っちゃった)。上からリンゴ・人参・レモン(レモンは1/2個しか使ってないから、他のが混ざってるんだろうけど)です。
あ、肝心のジュースのお味は・・・おろし金で摩り下ろして絞った汁の味そのまま。って感じでした。素朴。色々試してみたいと思います。

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2008/01/10 | Comments(1) | TrackBack() | 毎日のごはん | Edit

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