アガメモ

左上：12/25火曜のひとり朝ごはん
甘辛レンコン、ゴママヨ水菜、雑穀入り玄米、目玉焼き
甘辛レンコンは、厚さ1cmのレンコンをフライパンでじっくり熱を通し（途中で水入れてもいいかも？）、醤油・みりん各大匙1、砂糖大匙1/2のタレをからめる。甘辛くてがっつり食べれます。ゴママヨ水菜は、マヨネーズにすりごまとみりんを混ぜて、茹でた水菜と和えるだけ。この日は夕方から朝まで寝こけてたので、夕飯ナシです。。。

右上：12/26水曜のひとり朝ごはん
チーズを乗せた蒸しジャガイモ、雑穀入り玄米、めんつゆ卵
めんつゆ卵は、めんつゆに砂糖とタマネギを入れて火を通し、卵を落とす。親子丼っぽくなります。