アガメモ

　　・だし巻き卵
　　・カニシュウマイ（市販）
　　・金時豆の甘煮（自家冷凍）
　　・ゴボウの胡麻和え
　　・茹で鮭
　　・七分付き米＋黒胡麻
　　・キットカット

ゴボウは、茹でて、叩いて、鰹節と胡麻と醤油を混ぜた物と和えるだけ。や、やる気がでない～～



左上：12/05水曜のふたり晩ごはん
甘辛レンコン、クロムツの煮付け、七分付き米、なめこの味噌汁
甘辛レンコンは、厚さ3~5mmに切ったレンコンを、少しだけ多めの油でフライパンで焼いて、醤油・みりん・砂糖を絡める･･･と適当に思いついて作ってみました。おやつというか、おつまみっぽいというか、そんな感じのデキ。煮魚も、久しぶりに食べたらおいしゅうございました。

右上：12/06木曜のふたり朝ごはん
食パン（ＨＢ任せ）、在庫一掃シチュー
レーズンやナッツの入ったパンが食べたくて作ったのに、ＨＢの設定を間違えて、ただの食パンになっちゃった。がっくり。

　　・干しエビと白胡麻入り卵焼き
　　・茹でたブロッコリー
　　・ひじきの煮物（自家冷凍）
　　・塩サバ
　　・七分つき米
　　・キットカット

今朝は具合が悪くて、貧血と吐き気で立っていられませんでした（びっくりした;）。夫は「朝ごはんも弁当もいらないから、寝てなさい」と言ってくれたけど、コタツで寝てたら少し回復したので、朝ごはんとして明太子とご飯を夫に出し（勿論写真などない）、なんとか弁当を詰めました。。
今、夜の７時ですが、晩ごはんどうしようかなぁ（夫は11時帰宅予定）。主婦っていつもこれで悩みますよね？

　　・ピーマンと糸コンニャクのきんぴら
　　・切干大根の煮物（自家冷凍）
　　・チンゲン菜のナムル
　　・ ご飯がすすむ♪さんまの圧力鍋ピり辛煮 by ミホネエ
　　・五穀入り七分付き米＋梅干し
　　・昨日焼いたナッツクッキー

さんまとかいわしとか、圧力鍋で煮るのが大好き！！です。味も好きだけど、骨を気にせず食べれるとこがイイ。

味噌は甜麺醤（中華甘味噌）にしてみました。味噌が入ると生姜煮に比べてコクと深みが出てる！･･･ような気がする（鈍感な舌なので自信ない;）。とにかくおいしかったです。
参考にしたレシピを さんまの『中華風』圧力鍋煮：レオン亭 by レオン亭 と30分くらい掲載してましたが、間違いです。上のピリ辛煮を参考に作りました。すみません;;;;




左上：11/28水曜のひとり朝ごはん
納豆、干しエビ入り卵焼き（自家冷凍）、チンゲン菜の胡麻マヨ和え+ミニトマト、雑穀入り玄米。この日の夜は、外食となりました。

右上：11/29木曜のふたり朝ごはん
中華風おじや
大根・人参・チンゲン菜・中華スープの素・ごはんを入れて、ぐつぐつ煮て、最後に卵を落とす。寒い朝は、こーゆーごはんいいなぁと思います。

　　・干しエビ入り卵焼き
　　・ひじきの煮物（自家冷凍）
　　・チンゲン菜のナムル
　　・豚肉ジャガ
　　・金時豆の甘煮（自家冷凍）
　　・雑穀入り玄米＋中におかか＋白胡麻と梅干し

久しぶりのお弁当。肉じゃがは昨夜カレーを取り分け、味付けしておいたもの。最近やる気がでません～～

11/26月曜のふたり晩ごはん
サラダ、豚肉カレー
サラダは、千切りキャベツ+りんご+5mm角に切ったチーズをマヨネーズで和えてます。これも給食で食べた記憶で作ってみました。チーズが意外と濃厚でおいしかった。

11/27火曜のふたり朝ごはんもこのカレーだったので、写真は省略。

　　・卵と乾物の袋煮
　　・昆布巻き
　　・茹で塩鮭
　　・ホウレン草の胡麻和え
　　・黒豆と五穀入り玄米＋梅干と白胡麻
　　・ナッツクッキー（左下）

卵と乾物の袋煮は、油揚げに切干大根やひじきの煮物と卵を詰め込み、だし1カップ、砂糖･醤油・みりん各大匙1で煮てます。切干大根などの煮物が余ってる時に作るのですが、だし出まくりで美味しいから好き。卵の代わりに木綿豆腐やちぎった高野豆腐、太めの千切りキャベツなどを入れる時もあります。あ、でもお弁当に入れるなら、中身は卵のほうが汁気が出なくて良いのかなぁ。相変わらずおばばくさい弁当です(汗)



左上：11/07水曜のひとり晩ごはん
蒸し野菜、さばみりん、雑穀入り玄米。何も作りたくない～という気持ちと野菜をがっつり食べたいという気持ちの融合。

右上：11/08木曜のふたり朝ごはん
蒸し茄子の胡麻和え、さばみりん、納豆、五穀入り五分付き米、味噌汁。この日のふたり晩ごはんは、冷凍してた餃子とか、あり合わせの物で誤魔化しました。写真ナシ。

11/09金曜のふたり朝ごはん
弁当から流用の卵と乾物の袋煮、黒豆と五穀入り玄米、とろろ昆布のお汁