アガメモ

　　・だし巻き卵
　　・金時豆の甘煮（自家冷凍）
　　・さつまいもの天ぷら
　　・きんぴらごぼう
　　・野菜コロッケ
　　・ピーマンのおかか和え
　　・赤飯＋ごま塩

今日は（いつものご飯と変わらないように見えますが）赤飯です。小豆ご飯です。なぜかというと今日は結婚記念日！なのです。5年目に突入となります。しかしキャラ弁とまではいかなくても、可愛らしいお弁当を作りたかったのですが・・・前日、愛は睡魔に負けました(苦笑) かろうじて卵焼きの上にハートが残ってます。。ごま塩は、フライパンで塩を熱し、すり鉢で擂る。黒胡麻も同じようにして作りました。



左：昨日10/31水曜のふたり夜ごはん
せいろで蒸し餃子（この間作って冷凍していた）、大根の梅肉和え、マーボー茄子、青梗菜のクリーム煮、雑穀入り玄米。全部微妙に失敗して落ち込む。。

右：本日11/01木曜のふたり朝ごはん
さつまいもの天ぷら、ほうれん草入りシュウマイ（市販）、ピーマンのおかか和え、赤飯＋ごま塩、味噌汁。

我が家では、朝は20分以上、夜は40分以上かけて食事します。一口数十回噛むので、ゆっくりの食事となります。ダイエットに良いですよ～「噛むだけダイエット」というのもあるそうです。

　　・がんもの煮物
　　・ピーマンのおかか和え
　　・金時豆の甘煮（自家冷凍）
　　・海苔入りだし巻き卵
　　・黒豆と雑穀入り玄米＋とろろ＋梅干し
　　・クッキー（写真には写ってません）

昨夜夫は飲み会だったので、いつもよりヘルシー路線。夫は仕事柄外食が多いので、家では粗食にしてます。
クッキーは焼いた時に入れてます。「あるとちょっと嬉しい」とのことです。
次のお弁当は11月に入るまでお休みです～

今朝の朝ご飯は、カレー（昨日のトマトスープをリメイク）とみかん。ドタバタして写真は撮り損ねました。

　　・干しエビ入り卵焼き
　　・ピーマンの焼きびたし
　　・ハマチの照り焼き
　　・茄子の胡麻味噌和え
　　・雑穀入り玄米＋梅干し
　　・クッキー（写真には写ってません）

夫がゴマ大好きなので、うちは胡麻和えが妙に多いです・・・。今日は、すり胡麻に味噌・砂糖・醤油を加えて、蒸した茄子と和えました。私はこういう素朴なおかずが好き。

あといきなりですが、今日の朝ご飯。
ほうれん草入りパン（ホームベーカリー）とトマトのスープ、オレンジジュース。

昨日の朝ご飯は、病人っぽく土鍋で芋粥とみかんでした。

　　・海苔入りだし巻き卵
　　・きのことコンニャクの生姜煮
　　・ほうれん草の胡麻和え
　　・野菜コロッケ（自家冷凍）
　　・金時豆の甘煮（自家冷凍）
　　・炊き込みご飯（５分付き米）、茹で人参

秋はやっぱりきのこご飯～！炊き込みご飯って、店のより家のほうがなんか好きです。湯豆腐とか豚汁とか一緒だと嬉しい。。明日はお弁当お休みです。

　　・干しエビ入り卵焼き
　　・ごぼうのおかかあえ
　　・塩サバ
　　・ ピーマンのポテトづめ by むさしやま
　　・雑穀入り玄米＋梅干
　　・クッキー（写真には写ってません）

ピーマンのポテト詰めは、一口で言うと「ピーマンにポテトサラダを詰めてフライパンで焼く」という感じ。簡単だけど、おいしい！感謝です。うちのは（在庫の関係で）中身がツナとコーンになっております。味付けは、最後に酒と醤油を各大匙1で煮絡めてます。チーズも良さそうだけど、夫はチーズ苦手なのでパスです～